凉拌菠菜金针菇

减脂爽口小凉菜～

用料

菠菜	1把
金针菇	1把
大蒜	4瓣
小米辣	2根
辣椒面	1勺
白芝麻	1勺
酱油	1勺
蚝油	1勺
陈醋	1勺
香油	1勺
食材	少许
白糖	少许
食用油	1大勺

凉拌菠菜金针菇的做法

1. 水开放入金针菇煮熟

   

2. 捞出过凉水后沥水

   

3. 菠菜焯水

   

4. 同样过凉水后沥水

   

5. 放入碗中备用

   

6. 混合蒜末、小米辣、白芝麻和辣椒面

   

7. 浇上一大勺热油，拌匀

   

8. 加入酱油、蚝油、香油、陈醋、白糖和食盐，搅匀

   

9. 倒在蔬菜上

   

10. 拌匀即可

    

11. 美味开吃～