家常菜༄「青椒🫑炒鱿鱼🦑」༄

今天在海鲜市场看到鱿鱼圈很新鲜，买了一斤回来，中午做一道好吃的家常菜👉🏻༄「青椒🫑炒鱿鱼🦑」༄。。。鱿鱼圈比较省事，整条鱿鱼的话还得去除内脏🤭🤭🤭懒人福音哈哈‼️‼️

用料

鱿鱼	适量
青椒	1个
葱	1段
姜	2片
蒜	2瓣
盐	半勺
生抽	1勺
蚝油	1勺
料酒	1勺
食用油	1勺

家常菜༄「青椒🫑炒鱿鱼🦑」༄的做法

1. 鱿鱼圈洗净。

   

2. 青椒🫑斜刀切块。

   

3. 葱花、姜丝、蒜片。

   

4. 锅中加水，大火烧开。

   

5. 水开下鱿鱼圈和青椒🫑焯水三十秒。

   

6. 捞出过冷水。

   

7. 起锅烧油，油热下葱姜蒜炒香。

   

8. 加入焯好水的鱿鱼和青椒，大火翻炒均匀。

   

9. 加入料酒、生抽、蚝油和盐🧂

   

10. 再次炒匀即可。

    

11. 咸香下饭。

    

12. 鱿鱼弹牙🤭🤭🤭

    

小贴士

无技巧无难度！