豉香排骨Ｉ无敌下饭

偷师大厨，回家亲自试试，味道果然不错

用料

排骨	两肋
姜片	一块
豆豉	两勺
蒜	一个
葱	一颗
蚝油	两勺
生抽	两勺
玉米淀粉	一勺

豉香排骨Ｉ无敌下饭的做法

1. 豆豉和蒜一起剁碎，姜切丝，热油锅爆香

   

2. 爆香好放入排骨，加入蚝油，生抽，盐淀粉，搅拌均匀

   

3. 放入碟中腌制十五分钟

   

4. 😋😋

   

5. 热水锅放入排骨，大火蒸15-20分钟（懒人版可以直接放入电饭煲和米饭一起蒸）

   

6. 连汁都不放过，拌饭绝绝子

   

7. 出锅撒上葱花

   

8. 豉香+蒜香，再加上排骨的肉香，美味又下饭

   

9. 🤗🤗