胶东家常菜—萝卜炖虾

山东胶东传统美食，餐饮行业朋友分享的，记录在此。

用料

萝卜	1根
虾	适量
姜
葱

胶东家常菜—萝卜炖虾的做法

1. 大虾去虾线

   

2. 清洗干净

   

3. 葱姜切好

   

4. 绿萝卜擦丝

   

5. 热油后下葱姜，先炒虾稍微变色，再放萝卜丝，加热水煮开锅，萝卜丝变软就行。
   这道菜里的萝卜比虾受欢迎，试试吧