
第一次吃是在广东,发现福建这里也有卖,赶紧买来吃
用料
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韭菜 |
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肉饼 |
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生抽 |
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盐 |
韭菜苔炒肉饼(快手菜)的做法
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肉饼切片,不要太薄,炒的时候容易碎
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韭菜苔切段
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热油下肉饼,两面煎一煎更香,加入韭菜苔,少量盐,一点生抽,翻炒断生,出锅~很简单的一道菜
提示:韭菜苔不要炒太久,我家里人喜欢吃这种状态的,我就多炒了一会,不然他们会觉得韭菜苔味道太重,吃不喜欢
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