西蓝花虾仁（虾仁，大虾等）（快手菜/大人孩子都爱）

唐食语粥吃过后发现的营养美味快手菜

用料

盐	1汤匙（约2g）
西兰花	1大朵
大虾	依个人喜好
生抽	2勺（陶瓷小勺）
蒜	3瓣
淀粉	1-2勺（陶瓷小勺）

西蓝花虾仁（虾仁，大虾等）（快手菜/大人孩子都爱）的做法

1. 食材准备:
   西蓝花泡水，放盐，去农药残留等……

   

2. 食材准备:
   大虾处理

   

3. 食材准备:
   大虾开背

   

4. 西蓝花焯水:
   锅中加水，几滴油、盐，水开后倒入西蓝花，到断生捞出备用

   

5. 调碗汁:
   蒜末，淀粉，生抽，盐，水 ，搅拌均匀

   

6. 起锅烧油:
   热锅凉油

   

7. 倒入虾仁炒至变色

   

8. a.倒入焯好的西蓝花
   b.翻炒几下后，倒入碗汁

   

9. 出锅