母亲节创意甜品，高颜值的果冻蛋糕

母亲节快到啦！这个特别的日子，送给人见人爱，花见花开的妈妈一份甜蜜蜜的惊喜吧！手残党也能轻松做出高颜值的果冻蛋糕，让妈妈感受到你的心意！用甜品传达你的爱意！
椰乳果冻蛋糕，原料选择很重要，我用的是 可可满分无糖椰乳 ，0果糖0果糖，低脂低卡，但依然清甜，放冷藏冰后口感尊的一级棒，甄选印尼顶级椰皇肉噢！近期下午茶最爱，随时喝一瓶，补充植物蛋白，元气满满！

用料

可可满分无糖椰乳	900ML
寒天粉	30克
罗汉果糖	30克
草莓粉	20克

母亲节创意甜品，高颜值的果冻蛋糕的做法

1. 碗中倒入可可满分无糖椰乳，椰乳不含糖，配料表也干净，没有反式脂肪酸，乳糖不耐的人也能喝，不是特别甜，是椰子的清甜，味道很香浓

   

2. 加入寒天粉，没有也可以用白凉粉、吉利丁粉代替

   

3. 加入草莓粉+罗汉果糖，搅拌均匀

   

4. 煮开后分别倒入6寸蛋糕模具

   

5. 和玫瑰花模具里，放入冰箱冷藏，凝固成奶冻

   

6. 把玫瑰花椰奶冻放在6寸奶冻上面

   

7. 围上一圈透明慕斯边，再裹两层百褶纱，系上丝带即可

   

8. 这款果冻蛋糕不仅颜色粉嫩，口感清爽，适合送给妈妈作为母亲节。即使是厨房小白也能轻松搞定

   

9. 晶莹剔透，吃一口，甜蜜入心，仿佛整个世界都变得温馨起来！