蚝汁青豌煮蘑菇｜年夜饭创意菜单

各位看官，年夜饭菜谱准备好啦吗，不妨来看看我这道蚝汁青豌煮蘑菇吧，口味清淡，超超超级解腻，颜值好看，给年夜饭大鱼大肉正好中和一下，做法超级简单，分分钟上桌，赶快加入年夜饭菜单，安排起来吧！

用料

蘑菇	适量几朵
豌豆	200克
盐	3克
蚝油	1勺
生抽	2勺

蚝汁青豌煮蘑菇｜年夜饭创意菜单的做法

1. 晶莹剔透的蘑菇豌豆

   

2. 口感脆脆的，味道清香，超级解腻哟

   

3. 蘑菇去蒂洗干净

   

4. 四分之三处切小刀，一条一条的，顶部不要切断。

   

5. 豌豆煮熟备用

   

6. 锅中没过蘑菇的水量，小火盖上锅盖焖煮6分钟

   

7. 两勺生抽

   

8. 一勺蚝油，再焖煮3分钟

   

9. 最后加入15克淀粉，50ml水拌匀倒入，收汁即可。

   

10. 是不是超级清爽可口呀

    

11. 和大鱼大肉是绝配哟，清爽解腻解腻解腻！

    

小贴士

不用加一滴油哟