囍花馍～创意南瓜花生芝麻红糖方包

在中国传统文化中，包子不仅是一种美食，还承载着吉祥如意的寓意，今天给大家分享一款简单的双“囍”南瓜花生芝麻糖包”～寓意好事发生，红红火火，蒸蒸日上🎉🎉🎉预祝一对新人他们在未来的生活中能够幸福美满，相亲相爱🌹🌹🌹

用料

✅南瓜250克左右去皮切片蒸熟；
✅蒸熟的南瓜晾凉，用打蛋器压烂了；
✅搅拌均匀；
✅加入酵母和糖，继续搅拌均匀，接着加入面粉和玉米油，用筷子搅拌成絮状。醒约2～5分钟揉成光滑的面团；
✅准备好馅料：炒熟的花生米去皮压成碎粒，再加入熟芝麻和适量的红糖白糖，再加一点面粉搅拌均匀备用；
✅揉好的南瓜面团切一小块出来，约60～70克左右；
✅加入适量的红曲粉：
✅揉成一块红色的面团备用；
黄色的面团平均分成12个等份，搓圆，擀皮👆
包馅
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✅红色的面团用擀面棍擀平平，切成正方形，大小和做好的面胚相匹配；
✅用囍字月饼模具压出囍字；
✅压好的囍字边缘不清晰，用剪刀修剪一下；
✅用一个小毛刷，轻轻的沾点水，在囍字的反面刷点水贴在面胚上👆
也可以用模具压成福字形状，或者你喜欢的花型都行🤣
做好的面胚放入锅内盖上锅盖发酵；
大约发酵增大1.5倍后；
凉水上锅，开大中火蒸，水开后计时，再蒸10分钟，能1~2分钟出锅👆
好看又好吃，寓意满满的～南瓜花生芝麻糖包就做好了😍
另外还做了一款奶香囍馒头，寓意新人圆圆满满，日子过的红红火火，蒸蒸日上🎉🎉🎉