手撕小鱼干

不知道有没有和我一样的，追剧前必须准备点吃的，下午无聊研究喝点于是便有了这道手撕小鱼干。解锁新吃法

用料

干制明太鱼	一条
木姜子胡辣椒粉	半蝶
烧酒	一碟

手撕小鱼干的做法

1. 事先备好一条干巴巴的明太鱼

   

2. 我这里用的是木姜子胡辣椒，按个人口味选择我比较喜欢木姜子的味道。

   

3. 顺着鱼肉的纹理很容易撕成这样。

   

4. 沾点烧酒湿润一下更容易裹上辣椒粉，我这里用的是烧酒，看其他吃法有用啤酒的都OK按个人喜好。

   

5. 这里我已经忍不住喝上了✪ω✪

   

6. 最后你会得到一张完整的鱼皮很有满足感。

   

小贴士

超级简单的下酒追剧神器欢迎大家解锁更多新吃法。