番茄巴沙鱼片，酸甜开胃年夜饭家常菜，简单快手10分钟上桌，鲜香浓郁汤不剩！

新年将至，备战年夜饭的任务还在继续，因为单位发了海鲜礼盒，所以最近的鱼鱼虾虾可真是吃了不少，今天分享番茄巴沙鱼片，酸甜可口，汤汁浓郁，是小朋友的最爱，而且做法简单，强烈推荐家里有小朋友的要试试，我家好大儿是从小吃到大的，真真爱的不行

用料

巴沙鱼	1条
番茄	2个
腌鱼片：黑胡椒粉	少量
料酒	2勺
盐	1茶匙
其他调料：油	1汤勺
蕃茄酱	2大勺
盐	1茶匙
辅料：葱花	少量
姜丝	少量

番茄巴沙鱼片，酸甜开胃年夜饭家常菜，简单快手10分钟上桌，鲜香浓郁汤不剩！的做法

1. 感谢亨氏，感谢下厨房提供的亨氏番茄沙司，家里一直用这个牌子的番茄酱，吃薯条或者做菜，全家都爱吃，特别是孩子，大品牌，值得信赖

   

2. 巴沙鱼切片，加入黑胡椒粉，料酒，盐，抓匀腌制一会儿

   

3. 起锅烧油，放入葱花和姜丝炒香，加入番茄块，翻炒均匀

   

4. 加入2大勺番茄沙司，翻炒至番茄出沙

   

5. 加入清水，大火烧开

   

6. 巴沙鱼片下锅

   

7. 开锅煮2分钟即可，巴沙鱼肉肉质细嫩，很容易熟，如果汤比较多，可以多煮一会儿收汁

   

8. 汤汁浓郁更好吃，加入番茄沙司颜色会非常漂亮，酸甜的口感也更突出

   

9. 一大碗，最后吃的汤都不剩～