
在家想吃烤五花?安排!!!烤五花,大蒜和菠萝是灵魂~~
用料
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去皮五花肉 |
300克 |
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蒜瓣 |
1-2头 |
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姜片 |
2-3片 |
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蚝油 |
30克 |
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生抽 |
10克 |
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料酒 |
20克 |
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白糖 |
10克 |
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烧烤汁 |
10克 |
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花生油 |
10克 |
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黑胡椒粉 |
适量 |
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腌制 |
15分钟 |
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牛肉切方块状 |
适量 |
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菠萝 |
1个 |
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生抽 |
2勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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白糖 |
半勺 |
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生粉 |
1勺 |
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盐 |
1勺 |
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腌制 |
15分钟 |
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竹签 |
1扎 |
蒜香菠萝烤串(韩式烧烤机版)的做法
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猪五花加入姜片,配上上述配料。
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抓拌均匀,腌制15分钟。
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按照一块五花肉一瓣蒜隔开穿好。
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腌制好的牛肉和菠萝块同样间隔穿好。
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准备就绪。
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韩式烧烤机开大火力预热5分钟。
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烤盘摆上肉串开整。
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记得中途翻面一次,会烤得更均匀哦。
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妥妥刷剧伴侣,这不就有了吗~~
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