
秋天到了,树叶黄了,片片落叶,染了秋色,醉了人心,秋天的景色别有一番意境!只要花点心思,鸡蛋羹也能做出秋天的景色来!今天尝试了做了酸辣口味的鸡蛋羹,味道不再只是平淡了,酸辣鲜美滑嫩真的很美味哦
用料
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鸡蛋 |
3个 |
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味好美酸辣金汤调味酱 |
1勺 |
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温水 |
鸡蛋液的1.5倍 |
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胡萝卜丁 |
少许 |
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青瓜片 |
少许 |
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酱油 |
少许 |
创意蒸鸡蛋——秋景的做法
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准备3个鸡蛋
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倒入盘中
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倒入一勺调味酱
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加入鸡蛋液1.5倍的温水搅拌化开
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倒入鸡蛋液中搅拌均匀
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过滤到盘中,100度蒸10分左右,关机焖3分钟
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鸡蛋羹蒸好了
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青瓜削片
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切好摆上去
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树是青瓜皮做的
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胡萝卜切丁
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做成树叶
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倒入少许酱油
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是不是很有秋天的氛围感呢
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这鸡蛋羹可真嫩啊
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