创意蒸鸡蛋——秋景

创意蒸鸡蛋——秋景

秋天到了,树叶黄了,片片落叶,染了秋色,醉了人心,秋天的景色别有一番意境!只要花点心思,鸡蛋羹也能做出秋天的景色来!今天尝试了做了酸辣口味的鸡蛋羹,味道不再只是平淡了,酸辣鲜美滑嫩真的很美味哦

用料

鸡蛋

3个

味好美酸辣金汤调味酱

1勺

温水

鸡蛋液的1.5倍

胡萝卜丁

少许

青瓜片

少许

酱油

少许

创意蒸鸡蛋——秋景的做法

  1. 准备3个鸡蛋

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤1

  2. 倒入盘中

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤2

  3. 倒入一勺调味酱

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋液1.5倍的温水搅拌化开

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤4

  5. 倒入鸡蛋液中搅拌均匀

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤5

  6. 过滤到盘中,100度蒸10分左右,关机焖3分钟

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤6

  7. 鸡蛋羹蒸好了

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤7

  8. 青瓜削片

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤8

  9. 切好摆上去

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤9

  10. 树是青瓜皮做的

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤10

  11. 胡萝卜切丁

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤11

  12. 做成树叶

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤12

  13. 倒入少许酱油

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤13

  14. 是不是很有秋天的氛围感呢

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤14

  15. 这鸡蛋羹可真嫩啊

    创意蒸鸡蛋——秋景的做法 步骤15

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